Contacts d’Alex Kande à Kinshasa Bruxelles et Jobourg : Le Kasaï Occidental dans la fièvre de grands travaux
Après avoir démarré, à petits pas, sa politique de reconstruction du Kasaï Occidental, le gouverneur Alex Kande est en phase de passer à la vitesse supérieure. A cet effet, il vient de boucler des séjours fructueux à Kinshasa, Bruxelles et Johannesburg, durant cette première quinzaine du mois d’août. Partout où il est passé, il a reçu le ferme engagement du gouvernement central et des partenaires extérieurs de mobiliser les financements requis pour la modernisation des infrastructures routières, énergétiques et sociales de cette partie de la République.
Une académie de football à Kananga
Une académie de football va être implantée prochainement à Kananga, chef-lieu du Kasaï Occidental. C’est le fruit des contacts que le gouverneur Alex Kande a eus avec plusieurs de ses partenaires belges, pendant son court séjour en Belgique, du 7 au 9 août 2014. On cite, dans le lot, le sénateur Bertin Mampaka, d’origine congolaise et plus précisément de la province précitée, à qui il a remis une invitation du gouvernement provincial pour une visite à Kananga.
En prélude à la matérialisation de ce projet, un tournoi amical de football est annoncé à Kananga dans les tout prochains jours, avec la participation de l’Union Sportive Saint Gilloise de Bruxelles.
On note que le 11 août à Kananga, il avait reçu du député honoraire Laurent Ndaye Nkondo, et de l’ambassadeur François Balumuene, tous membres du comité kinois des supporteurs de l’US Tshinkunku, dont il est le président du comité sportif, un don d’équipements de sports constitué de ballons, vareuses, bottines et bas. En sus des contacts pris à Bruxelles, le chef de l’administration provinciale du Kasaï Oriental a rencontré, le mardi 12 août à Kinshasa, l’ambassadeur de Belgique à Kinshasa, Michel Latschenko, en présence du sénateur Emery Kalamba Wafuana et du Consul Axel Cumps. Le diplomate belge a pris deux engagements visiter prochainement Kananga et identifier les secteurs d’activités susceptibles d’être appuyés par la coopération belge au Kasaï Occidental.
Le désenclavement du Kasaï Occidental en marche
Il convient de signaler qu’après son séjour en Belgique, le gouverneur Alex Kande a passé plusieurs jours de travail à Kinshasa. Il a notamment échangé avec les responsables de la société chinoise Grec 7 au sujet de l’état d’avancement des travaux de construction de la route Kananga-Kalamba/Mbuji, longue de plus d’une centaine de kilomètres. Cette voie est appelée à offrir à cette province une opportunité supplémentaire de communication avec l’extérieur, en dehors de l’axe Kananga-Kasumbalesa, via Lubumbashi ou Kananga-Kinshasa, via Ilebo.
Elle est d’autant vitale qu’elle va permettre des échanges commerciaux plus intenses avec l’Europe ou l’Amérique du Sud, en transitant par l’Angola, contournant ainsi les aléas de la desserte ferroviaire avec les trains de la SNCC.
Par ailleurs, l’autorité provinciale du Kasaï Occidental a reçu du ministre des Infrastructures, Travaux Publics et Reconstruction, Fridolin Kasweshi, l’assurance de la réhabilitation, par le Grec 7, des travaux de réaménagement de la Nationale n°1 entre Mbuji-Mayi et Kananga, les deux chefs-lieux les plus rapprochés des provinces de la République, soit une centaine de kilomètres à vol d’oiseau:
S’agissant précisément de la voirie de Kananga, Alex Kande a obtenu des responsables de la société chinoise Grec 8 la promesse ferme de mener à bonne fin, sans interruption des travaux d’asphaltage de l’avenue Laurent Désiré Kabila, laquelle fait la jonction entre le centre de la ville et l’aéroport de Lungandu. Grec 8 va également prendre en charge l’axe reliant Katoka II à la commune de Lukonga, comme c’était le cas pour l’avenue Kambala, voie menant vers la commune de Nganza. En dépit des retards de paiement du gouvernement, l’entreprise Grec 8 promet de finaliser, ces différents chantiers.
Le gouverneur Kande a également négocié l’arrivée prochaine au chef-lieu du Kasaï-Oriental, d’un premier lot de 30 bus, destinés au transport en commun, sous le label de la Régie de Transport urbain de Kananga. Leur embarquement pour le port d’Ilebo a eu lieu le 19 août.
Dans la foulée de ses contacts à Kinshasa, il a pris langue avec la haute direction de la SCPT (Société Congolaise des Postes et Télécommunications), qui lui a garantit la réhabilitation imminente de l’Hôtel des Postes de Kananga à la Place de la Gare. Un projet d’installation d’une véritable banque postale y est envisagé, comme au bon vieux temps de la colonisation belge et de la première République.
Bonne nouvelle d’Afrique du Sud
Infatigable, Alex Kande s’est retrouvé du 7 au 10 août en Afrique du Sud, et plus précisément à Johannesburg. On retient de ses entretiens avec les gestionnaires de la société Megatron Federal que celle-ci va construire prochainement une centrale solaire à Kananga, avant d’y installer trois générateurs chargés de pallier le déficit en énergie électrique, en attendant la mise en service de la centrale hydroélectrique de Katende.
II est question d’un partenariat entre Megatron Federal et Enerkoc, la future société de production et distribution du courant au Kasaï occidental, dans le but de doter la ville de Kananga d’un réseau électrique indépendant de celui de la SNEL.
Sous l’égide de Megatron, un mini-barrage de trois mégawatts serait construit sur la rivière Tshibashi, en vue de dépanner la Regideso en énergie électrique.
Profitant de son séjour sud-africain, Alex Kande a conféré avec Kalaa Mpinga, le PDG du Groupe Mwana Africa, l’acquéreur de 20% d’actions de Sibeka dans le capital de la Miba et nouveau propriétaire de l’immeuble Immokasaï.
Après un périple aussi fructueux en dehors de sa province, Alex Kande a été l’objet d’un accueil délirant à son retour à Kananga, le vendredi 15 août.
KIMP
Arrestation de Mike Mukebayi : l’archidiocèse de Kinshasa nie toute implication
 Mukebayi Nkoso, journaliste. Radio Okapi/ Ph: John Bompengo |
L’Archidiocèse de Kinshasa nie toute implication dans l’arrestation du journaliste Mike Mukebayi, éditeur du journal Congo News. Ce dernier est détenu depuis vendredi 22 août au parquet de la Gombe à Kinshasa à cause d’un article paru dans son journal qui accusait le chef de l’Eglise catholique en RDC d’avoir reçu des pots de vin du régime en place.
Des journalistes ont organisé lundi 25 août un sit-in devant la résidence officielle du Cardinal Mosengwo pour réclamer la libération du journaliste. De son côté, l’Archidiocèse se dédouane de cette affaire, invitant l’opinion à ne pas prêter oreille à «des mensonges et confusions».
C’est par communiqué interposé que le collectif pour la libération de Mike Mukebayi et l’archidiocèse de Kinshasa ont fait connaître leur opinion sur cette affaire.
Dans son communiqué, le journaliste arrêté et le collectif conjoncturel qui le soutient réclament sa libération.
Pour eux, Mike Mukebayi est le prisonnier personnel du Cardinal qui l’a fait arrêter via son jeune frère, actuellement sénateur.
Le caucus «Liberez Mike» réclame désormais au Cardinal de s’assumer dans cette affaire en cessant de se cacher derrière son jeune frère.
Il invite aussi ce dernier, le sénateur François Kaniki, à cesser toute influence et entrave à la justice, en acceptant une loyale confrontation judiciaire.
Dans un communiqué réponse, l’Archidiocèse, administration du Cardinal, rejette toute implication de son patron dans cette affaire.
Ne niant pas la filiation du cardinal au sénateur cité, le camp Monsengwo fait remarquer que le sénateur Kaniki est suffisamment grand pour assumer ses actes lui-même.
L’Archidiocèse de Kinshasa termine son message en qualifiant de mensonges toutes ces accusations, et en appelant l’opinion à rejeter ce qu’elle qualifie de distraction et de confusion.
radiookapi.net
RDC: le Gouvernement déclare l’épidémie d’Ebola à Djera
Les analyses faites par l’Institut national de recherches biomédicales (INRB) attestent deux cas d’Ebola sur les huit prélèvements ramenés de l’aire de santé de Djera à Boende dans la province de l’Equateur, où une «fièvre hémorragique d’origine indéterminée» a fait treize morts.
Le ministre de la Santé publique, Félix Kabange, l’a annoncé dimanche 24 août à Kinshasa, à l’issue d’une réunion de crise tenue par le gouvernement congolais.
Sur base des résultats d’analyses de l’INRB, le ministre de la Santé publique a déclaré la présence d’Ebola sur le sol congolais:
«Cette épidémie n’a aucun lien avec celle qui sévit actuellement en Afrique de l’Ouest», a indiqué le ministre de la Santé publique, précisant que c’est la septième épidémie en République démocratique du Congo, depuis celle de Yambuku, survenue en 1976 dans la même province de l’Equateur. Selon lui, l’expérience acquise lors des six précédentes épidémies sera mise à contribution pour contenir la maladie.
L’épidémie est circonscrite au secteur de Djera, à 25 kilomètres de Boende-centre, soit à plus de 600 Km de Mbandaka, la capitale provinciale, et à plus de 1200 Km de Kinshasa, a précisé Félix Kabange, ajoutant qu’il n’y a pas d’Ebola dans ces deux grandes agglomérations.
Toutefois, le ministre de la Santé publique a annoncé une série de mesures préventives arrêtées pour stopper la propagation de l’épidémie, dont:
la mise en quarantaine du secteur de Djera
la mise en place d’un centre de traitement et d’un laboratoire mobile à Lokolia, épicentre de l’épidémie
la dotation de tous les ports et aéroports de l’Equateur en thermomètres laser
l’interdiction des activités de chasse sur toute l’étendue du district de la Tshwapa
Auparavant, Félix Kabange a publié le rapport de la mission qu’il conduite à Boende, après la survenue des cas de «fièvre hémorragique d’origine indéterminée» dans ce territoire:
«Le constat sur le terrain indique que la maladie a déjà tué treize personnes, donc cinq agents de santé. Onze personnes malades sont en isolement et plus de quatre-vingt contacts ont été identifiés et suivis par une équipe spécialisée.»
radiookapi.net
Kinshasa : rebonjour l’insécurité !
Inutile de se cacher derrière son petit doigt. L’insécurité revient au galop. Si tant est qu’on l’ait vraiment chassée. Braquage, attaque de résidence par des bandes armées...fait de nouveau partie du quotidien kinois.
Des plaintes proviennent de partout. Des pleurs aussi. Puisque dans la plupart des cas, il y a mort d’homme. Aucune commune n’échappe à la sinistre comptabilité. Kintambo, Ngaliema, Bandal... Même le désormais ex-paisible quartier Salongo à Lemba est sous la coupe d’une pègre qui opère la nuit. Armes à la main.
Alors, requiem pour l’opération Likofi ? Retour au statu quo ante ? Le phénomène kuluna a-t-il repris sous d’autres formes ? Ou plus exactement, des éléments dits "incontrôlés" munis d’armes ont-ils pris le relai de bandes de brigands qui écumaient les quartiers et autres places fortes de la capitale ? Bien des Kinois seraient tentés de répondre à cette kyrielle d’interrogations par l’affirmative. Tant, le sentiment d’insécurité se répand une fois de plus à mesure que l’on recense journellement notamment des cas des vols à mains armées.
Un vrai défi pour l’Inspection provinciale de la Police. Du pain sur la planche pour le Général Célestin Kaniama. Cet officier de terrain qui a su incarner et faire respecter l’ordre dès sa nomination à la tête de la police de la capitale. Cet ex colonel de renom qui a su nettoyer la Ville de l’essentiel de Kuluna. Ce, à la grande satisfaction des Kinois.
Ce satisfecit populaire risque, cependant, de commencer à s’effriter. L’effet Kaniama se faisant de moins en moins sentir. Un problème de moyens ? Peut-être. Si tel est le cas, il est essentiel que le Gouvernement alloue la logistique nécessaire à la Police. En amont comme en aval. Des ressources pour traquer les bandits et autres truands appelés pudiquement éléments "incontrôlés". Des moyens aussi pour motiver davantage nos policiers. Trivialement, il y va de la paix sociale. Il y va de l’image du pays. Et de son miroir qu’est Kinshasa. Cet impératif sécuritaire est d’autant plus pressant que la RDC approche de la zone de turbulences avec notamment la période préélectorale. José NAWEJ
Kinshasa : Kamerhe apporte un « réarmement moral » à Ewanga en résidence surveillée à l’hôtel Invest
Le président national de l’Union pour la nation congolaise (UNC, opposition), Vital Kamerhe qui est rentré mercredi 20 août 2014 à Kinshasa de sa tournée euro-américaine, est allé apporter jeudi un « réarmement moral » à son
secrétaire général Jean-Bertrand Ewanga placé en résidence surveillée à l’hôtel Invest (commune de Lingwala) pour « offense à un chef de l’Etat ».
« Accompagné pour la circonstance des députés de l’UNC et alliés ainsi que des responsables de quelques partis politiques de l’opposition, comme l’UDPS, le RCD/KML, Vital Kamerhe a passé avec lui quelques heures d’échanges et lui a apporté un réarmement moral », rapporte l’UNC.
Elle précise que, « malgré la présence de quelques journalistes sur le lieu, Vital Kamerhe s’est refusé de tout commentaire ».
Reprise du procès d’Ewanga lundi
Le procès du député national Jean-Bertrand Ewanga, poursuivi par le Procureur général de la République pour «offense à un chef de l’Etat, incitation à la haine tribale et raciale », repend le lundi 25 août 2014 à la Cour suprême de justice (CSJ).
Il a été suspendu le jour de son ouverture (mardi 5 août 2014), à la suite d’une « exception d'inconstitutionnalité de la loi de flagrance » soulevée par la défense alors que l’accusation a utilisé la « flagrance » pour arrêter le député Ewanga.
« Lundi, la Cour suprême siégera comme Cour constitutionnelle et devra statuer sur l'exception d'anti-constitutionnalité. Si la Cour reconnaît que la loi est anticonstitutionnelle, les poursuites en flagrance tomberont automatiquement. Dans le cas contraire, M. Ewanga devra répondre des accusations d'+offense au chef de l'Etat+, et +discrimination raciale ou tribale+ - des infractions qu'il nie avoir commises ». a expliqué son avocat, Me Baudouin Mayo.
Le PGR justifie l’arrestation et le procès d’Ewanga
« Nous poursuivons M. Bertrand Ewanga sur base de l’ordonnance loi n°78/001 du 28 février 1978 relative à la répression des infractions flagrantes pour offense à un chef de l’Etat. Ces faits sont définis et punis par l’article 1er de l’ordonnance loi n°300 du 16 décembre 1963. Nous poursuivons Ewanga aussi pour incitation à la haine tribale et raciale. Cela tel que défini et puni par l’article 1er de l’ordonnance loi n°66/342 du 7 juin 1966 », a expliqué le procureur général de la République (PGR), Flory Kabange Numbi.
L’arrestation le 5 août du député Ewanga en sa résidence et son incarcération à la prison centrale de Kinshasa a suscité des remous au sujet desquels le PGR a été amené à « donner la version authentique » pour « bien circonscrire le dossier » dans un point de presse.
Il a rappelé qu’« au cours d’un meeting organisé par l’Opposition, le lundi 4 août à la Place Sainte Thérèse à N’Djili, meeting du reste autorisé par l’autorité urbaine, beaucoup d’interventions ont été faites dans un sens ou dans un autre ».
« Prenant la parole à son tour, M. Bertrand Ewanga a versé dans des propos outrageants à l’endroit du chef de l’Etat : +Kabila doit rentrer au Rwanda. Sa place est à la CPI. Sans m’immiscer dans les considérations politiciennes, ces propos ne pouvaient pas me laisser indifférent », s’est justifié le PGR.
Lors de la campagne électorale de 2011, certains acteurs politiques avaient aussi tenu des propos désobligeants à l’endroit du chef de l’Etat. Pourquoi ne les avait-il pas inquiétés à cette époque?
« Au cours de cette période électorale, certaines instances internationales m’avaient demandé de +fermer les yeux et les oreilles sur les propos Ndlr : outrageants) des acteurs politiques pour le bon déroulement du processus électoral. Maintenant, il est temps que je joue pleinement mon rôle, celui de faire respecter la loi et garantir la paix sociale », a-t-il répondu.
Flory Kabange Numbi a indiqué que « c’est la Cour suprême de justice, faisant office de Cour de cassation, qui est actuellement saisie par rapport à la loi ; entre-temps, le procès poursuit son parcours normal ».
Répondant à ceux qui estiment que les dispositions judiciaires ont été violées lors de l’arrestation de ce député national, le PGR a soutenu que « le mandat d’amener décerné à charge de M. Ewanga a été adressé à l’inspecteur général de la Police nationale congolaise pour exécution ».
« On pouvait même l’arrêter deux mois après. Parce que ce qui est flagrant est indéniable. Tout le monde a vu et entendu. En droit, une infraction flagrante est celle qui vient de se commettre. Ça pouvait se commettre hier ou avant-hier. Nous sommes dans le temps voisin de l’action engagée contre l’auteur du fait infractionnel. On n’a pas donc violé les dispositions judiciaires », a-t-il expliqué.
Les journalistes congolais en sit in devant l’archevêché
(KINSHASA)- Les journalistes congolais projettent d’organiser un sit in lundi devant l’archevêché de Kinshasa pour protester contre l’arrestation de leur confrère Mike Mukebayi dont une publication a poussé le cardinal via son jeune frère, François Kaniki a actionné la justice contre le journaliste.
Selon le communiqué, ils demandent au cardinal d’obtenir de son jeune frère, la vérité et le respect de la procédure en évitant de faire jouer ses pouvoirs visibles et invisibles pour piloter la procédure selon son bon vouloir. Pour les journalistes, Kaniki cherche le pardon qu’il n’aura pas. Ils souhaitent un procès équitable pour éclore la vérité. Pour eux, Mike Mukebayi est le prisonnier personnel du clan Mosengwo.
« Caucus Libérez Mike »
Le regroupement momentané des journalistes congolais et étrangers engagés dans la lutte en faveur de la libération du journaliste Mike Mukebayi Nkoso, directeur de RD Congo News « Caucus Libérez Mike » appelle à une mobilisation générale et pacifique ce lundi 25 aout 2014 à 9 heures devant le Centre catholique Lindonge, siège de l’archevêché de Kinshasa.
L’objectif recherché est de sensibiliser le cardinal Monsengwo sur l’ironie qui fait du journaliste Mukebayi, le prisonnier personnel de l’archevêque de Kinshasa, en dehors des prescrits de la procédure. Le sénateur Kaniki, jeune frère du cardinal Monsengwo, se prévalant de sa grande fortune obtenue de la firme française Bolloré tient à obtenir la condamnation immédiate du journaliste, à travers une détention préventive injustifiée. Aussi, pour une meilleure administration de la justice, le Caucus compte-t-il :
1. Inviter le cardinal Monsengwo à s’assumer, en invitant son jeune-frère, le sénateur Kaniki, qui opère en son nom, au respect de la procédure judiciaire ;
2. Inviter le cardinal à obtenir de son jeune-frère, le sénateur Kaniki, d’être conforme à la vérité, à la justice et à l’équité, en évitant de faire jouer ses pouvoirs visibles et invisibles pour piloter la procédure suivant son bon vouloir ;
3. De rappeler au cardinal Monsengwo qu’en l’espèce, Mike Mukebayi et Rd-Congo News ne comptent pas se dérober de leur responsabilité sur leurs écrits et restent disponibles pour une confrontation judiciaire, mais de manière loyale, … En sa qualité de pasteur et de conducteur des troupeaux, le Caucus invite le cardinal et les siens à appliquer les recommandations du
Christ en matière de justice et d’oppression « des faibles ».
Fait à Kinshasa, le samedi 23 août 2014
Éducation : Les exigences d’une école assainie expliquées aux gestionnaires des écoles à Mbuji-mayi
Mbuji-Mayi, ACP M. Fernand Mubiayi Kabuya, directeur de la province éducationnelle du Kasaï Oriental a soutenu jeudi à Mbuji-mayi au cours d’une réunion présidée dans le cadre d’échange entre les gestionnaires d’écoles et les cadres politiques et administratifs de la province du Kasaï Oriental, qu’une « école assainie » doit posséder des infrastructures qui répondent aux normes pédagogiques, des installations hygiéniques et la présence de l’eau.
L’assainissement du village étant une condition pour qu’une école soit déclarée assainie, M. Mubiayi a lancé un appel aux participants pour une amélioration de l’environnement dans lequel l’enfant doit vivre en vue de l’épargner des maladies des mains sales.
La province du Kasaï oriental compte déjà nonante écoles assainies avec 34 dans la province éducationnelle du Kasaï Oriental I ; 20 au Kasaï Oriental II et 36 au Kasaï oriental III.
RDC : les 2 Kasaï dotés des équipements médicaux
 Médicaments sur le marché. Radio Okapi/ Ph. John Bompengo |
Le gouvernement de la RDC a remis, samedi 23 août, des équipements médicaux aux provinces de Kasaï-Oriental et Occidental. Ce sont les gouverneurs de ces deux provinces qui les ont réceptionnés des mains du ministre de la Santé, Félix Kabange Numbi. Il a indiqué que ce don rentre dans le cadre du programme d’équipement des structures sanitaires lancé en décembre 2013.
Selon Félix Kabange Numbi, cette remise marque le lancement de la première phase de ce programme qui consiste à doter les 12 hôpitaux de référence de ces deux provinces des équipements et médicaments. 30 centres de santé de chacune d’elles sont aussi concernés. Toutes ces infrastructures devront aussi être réhabilitées.
Dans un premier temps, le gouvernement a remis plus de 20 véhicules dont 12 ambulances qui ont quitté Kinshasa à destination de deux Kasaï.
Tous ces équipements ont été acquis par l’entremise du Fonds des Nations unies pour l’enfance (Unicef).
« Il y a dans ce lot des électrocardiogrammes, tables d’opération, des centrifugeuses, des échographes, lits d’hospitalisation avec matériels, des tables gynécologiques, des microscopes, réfrigérateurs, équipements de radiographie et accessoires, table d’examen et tout un groupe d’électrogènes », a affirmé la représentante adjointe de l’Unicef, Sylvie Fouet.
Pour le Kasaï-Oriental, les hôpitaux généraux de référence sont:
Sainte Marie à Lubefu
Tshofa à Lubao
Wikong dans le territoire de Luilu
L’hôpital de Dipumba
Saint Joseph à Ngandajika
Bibanda de katanda.
Pour ce qui concerne la province du Kasaï-Occidental, les hôpitaux généraux de référence sont:
Mweka
Kakenge
Ilebo,
Tshikapa
Dibaya
Mikope.
radiookapi.net
Le fruit magique contre le vieillissement cellulaire
Vous entendez beaucoup parler des « radicaux libres », ces molécules agressives qui attaquent vos cellules, et même votre ADN. Ils accélèrent le vieillissement et contribuent à déclencher de nombreuses maladies liées à l'âge, comme l'athérosclérose, les problèmes de vue, les démences, et le cancer.
D'où viennent les radicaux libres ? De la pollution, des produits chimiques, de la cigarette, mais également du fonctionnement normal de vos cellules.
Pour fonctionner, vos cellules ont besoin de brûler un combustible (le glucose), dans de petites usines électriques appelées mitochondries. C'est cela qui leur fournit de l'énergie pour, par exemple, se contracter dans le cas des cellules musculaires, ou émettre des signaux électriques pour communiquer, dans le cas des cellules nerveuses.
Vos cellules fument
Tout comme un moteur émet toujours un peu de fumée, même s'il est bien réglé, vos cellules « fument » et émettent des radicaux libres lorsqu'elles travaillent, même si vous vivez sainement.
Plus vous faites de sport, plus vous utilisez votre cerveau, plus vous éprouvez d'émotions, bref, plus vous vivez intensément, plus vous fabriquez de radicaux libres.
Et il n'existe qu'un seul moyen, dans l'état actuel des connaissances, d'éliminer les radicaux libres : les antioxydants, des substances qui sont naturellement présentes dans votre corps et dans les fruits et légumes frais, surtout colorés.
Le problème est que vos cellules n'absorbent pas facilement les antioxydants que vous mangez. La plupart restent à l'extérieur de vos cellules et sont éliminés de votre organisme sans avoir détruit le moindre radical libre.
Comment faire pour aider les antioxydants que vous manger à pénétrer dans vos cellules ?
Les prodigieux effets des graisses
Il existe un moyen simple d'augmenter considérablement votre taux d'absorption des antioxydants : manger vos fruits et légumes avec un corps gras. Pas nécessairement du beurre ou de la charcuterie : de nombreux aliments contiennent de bonnes graisses et vous pouvez facilement les manger avec vos fruits ou ajouter à vos plats de légumes : il s'agit des fruits à coque (noix, amandes, noisettes...), de l'avocat (ou l'huile d'avocat), des olives, ainsi que toutes les graines (courge, graines de lin broyées, graines de tournesol).
Dans une étude réalisée avec de l'avocat, les chercheurs ont constaté qu'en consommer en même temps que des crudités dans une salade multiplie : (1)
- le taux d'absorption du lycopène par 4 (le lycopène est un antioxydant que l'on trouve dans les tomates) ;
- le taux de bêta-carotène par 2,6 (le bêta-carotène est un précurseur de la vitamine A que l'on trouve en abondance dans les carottes et dans une moindre mesure dans les légumes verts à feuille).
L'avocat est très riche en acides gras, mais ce sont de bons acides gras, nécessaires à votre santé.
Lorsque c'est de l'huile d'avocat qui a été ajoutée aux crudités, ils ont constaté une multiplication :
- du taux d'alpha-carotène par 7,2 ;
- du taux de bêta-carotène par 15,3 ;
- du taux de lutéine par 5,1 (la lutéine est un antioxydant rouge-orangé que l'on trouve dans le jaune d'œuf, le maïs, les carottes, les épinards et l'oseille, et qui protège en particulier la rétine).
Un avocat au petit-déjeuner
Les avocats sont aussi une puissante source d'acides gras mono-insaturés qui contribuent à :
- contrôler la glycémie (sucre sanguin) ; (2)
- entretenir la paroi des artères ; (3)
- réduire l'hypertension artérielle. (4)
J'aime manger un bon avocat au petit-déjeuner. Assaisonné d'un jus de citron et d'un filet d'huile d'olive, avec un œuf à la coque cuit à basse température (eau à 80 °C, pour qu'ils devienne crémeux et non caoutchouteux), une tranche de jambon de pays ou un filet de maquereau, une tasse de thé (sans sucre et sans lait), quelques amandes, noix de Grenoble et une salade de fruits rouges et noirs, cela fait un petit-déjeuner consistant qui me permet de me sentir bien et plein d'énergie toute la journée, en faisant des repas modérés le midi et le soir.
Si vous n'avez pas gros appétit ou si vous faites peu d'activité physique, vous pouvez bien sûr vous contenter d'un demi-avocat le matin, c'est déjà très nourrissant.
Truc pour que vos avocats soient toujours bons
Lorsque vous achetez des avocats dans le commerce, ils sont en général durs comme du bois. Bien sûr, vous parvenez à les faire ramollir en les laissant traîner dans votre corbeille à légumes. Mais la cruelle réalité est qu'alors, bien souvent, d'affreuses taches noires auront colonisé la tendre chair de l'avocat le jour où vous l'ouvrez. Des fils noirs et filandreux se seront formés à l'intérieur, et ce qui reste de chair sera aqueux et insipide. Rien à voir, donc, avec la texture d'un beau vert amande, onctueuse et fondante, de l'avocat mûr à point qui en fait une des plus grandes merveilles de la Création.
Pour éviter cette déception, il existe un truc simple : emballez vos avocats dans du papier journal dès votre retour du supermarché, et mettez-les dans un tiroir ou une armoire bien obscure. Attendez deux ou trois jours et vous aurez le plaisir de manger des avocats comme si vous les aviez cueillis sur l'arbre au bon moment.
Cela paraît tout simple mais il y a une difficulté majeure : ne pas oublier vos avocats. Une fois qu'ils sont bien cachés au fond d'un placard, le risque est de ne remettre la main dessus que... 6 mois plus tard, et croyez-moi, ils ne seront plus bons à manger.
Autres avantages des avocats
A noter que les avocats sont pleins de vitamines très importantes :
- la vitamine K est importante pour la coagulation du sang. Elle contribue aussi à la solidité de vos os ;
- Les folates, ou vitamine B9, sont importantes pour une bonne reproduction cellulaire et le développement de vos tissus ;
- La vitamine E protège les tissus contre les radicaux libres et peut protéger le cœur ;
- La lutéine est nécessaire pour protéger les yeux et la peau ;
- La vitamine C renforce le système immunitaire et neutralise les radicaux libres ;
- La vitamine B6 renforce elle aussi le système immunitaire, aide aux fonctions nerveuses et à la synthèse des globules rouges. (5)
A votre santé !
Jean-Marc Dupuis
santenutrition@sante-nature-innovation.fr
Kananga : Poursuite de la 2ème phase de la réhabilitation du boulevard L. D.Kabila à Kananga
ACP
La 2e phase des travaux de réhabilitation du boulevard Laurent Désiré Kabila, de la partie allant de l’entrée du Camp militaire Bobozo à l’aéroport national de Kananga, en cours d’exécution par l’entreprise chinoise GREC-8, se dérouleront dans le délai imparti, a rassuré le directeur provincial de l’OVD (Office des voiries et drainage), M. Claude Lifeta Lomalisa, au sortir d’un entretien, mercredi, dans cette ville avec le vice-président de l’Assemblée provinciale du Kasaï-Occidental, Daniel Mbayi Bakatuyila.
Il en a profité pour exprimer à son hôte la préoccupation de son service public devant la multiplication des têtes d’érosions dans diverses localités de Kananga à la veille du retour de la saison de pluie.
M. Claude Lifeta Lomalisa a indiqué que des dispositions conséquentes ont été déjà préconisées pour mener une lutte anti érosive à Kananga. Il a rappelé la construction en cours de plus ou moins 70 m de canal sur l’avenue du Manguier, au quartier Kamayi par l’OVD grâce à un financement de 22.500 dollars US provenant de la FOREKOC (Fonds pour la reconstruction du Kasaï-Occidental).
